← 워스트 10 목록으로

10. 가공전분과 증점다당류

펙틴, 카라기난, 잔탄검, 아라비아검, 로커스트콩검 등이 있으며, 카라기난은 발암성이 의심된다고 책에서 주장한다.

대표 성분

  • 펙틴
  • 카라기난
  • 잔탄검
  • 아라비아검
  • 로커스트콩검
이 문구는 사용자가 제공한 책의 내용을 요약한 것입니다. 의학적·독성학적 결론으로 단정하지 않습니다.